Wako Solok : "Wujudkan Generasi Berkualitas dengan Makan Ikan"

Iklan Semua Halaman

iklan halaman depan

Wako Solok : "Wujudkan Generasi Berkualitas dengan Makan Ikan"

Rabu, 16 Oktober 2019
.

Kota Solok, fajarsumbar.com -  Pemerintah Kota Solok melalui Dinas Pertanian Kota Solok peringati Hari Makan Ikan tingkat Kota Solok tahun 2019 di Balairung 99 Rumah Dinas Wali Kota Solok, Selasa (15/10). 

Peringatan tersebut dimeriahkan dengan lomba masak berbagai aneka ikan serta lomba jingle Gemarikan tingkat SMA atau sederajat se-Kota Solok. 

Peringatan Hari Makan Ikan menjadi sebuah momentum bagi bangsa dan Negara Indonesia untuk mengingat dan kembali melihat kelautan dan perikanan sebagai tumpuan dan harapan pembangunan nasional.  

Pada dasarnya peran ikan dalam mewujudkan ketahanan nasional sangatlah luas dan penting. Tema yang diangkat kali ini yaitu “Mari wujudkan generasi berkualitas dengan makan ikan” 

Ikan juga dapat menjadi salah satu solusi utama bagi permasalahan gizi di Indonesia. Ikan kaya akan gizi esensial yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecerdasan. Ikan mengandung protein, karbohidrat, vitamin, mineral, asam lemak omega 3, 6, 9 yang baik manfaat nya untuk tubuh manusia. Kandungan asam amino dan omega 3 nya jauh lebih baik jika dibandingkan dengan bahan pangan sumber protein yang lain nya.

Adapun tema Hari Makan Ikan tahun 2019 ini, Pemerintah Kota Solok melalui Kepala Dinas Pertanian Kota Solok Ikhvan Marosa dalam laporannya sebut memandang serius dan akan senantiasa mendukung terwujudnya hal tersebut.  karena, pertama sebagai  pendukung terwujudnya ketahanan dan kedaulatan nasional, kedua menjadi modal pembentukan sumber daya manusia Indonesia yang berkualitas, mandiri dan sejahtera dan ketiga sebagai upaya mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional. “Sudah berbagai kegiatan sudah kami laksanakan guna wujudkan hal tersebut” ungkapnya.

Didalam kesempatan itu Ketua Forikan Kota Solok Ny. Zulmiyetti Zul Elfian mengungkapkan akan berupaya untuk terus mendorong peningkatan produksi, pengembangan pengolahan produk perikanan. 

Selain itu juga mengembangkan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) melalui  peningkatan permintaan ikan, penyebarluasan  informasi tentang kandungan gizi dan manfaat makan ikan, merubah budaya dan persepsi yang salah tentang ikan dimasyarakat. “Saya sangat berharap kepada Ibu-Ibu dirumah selalu memasak ikan untuk anak-anak, karena bisa membuat anak cerdas, maka makanlah ikan!” terangnya 

Selain itu, Wali Kota Solok  menyebutkan “Mari Makan Ikan!” Di depan seluruh peserta peringatan Hari makan ikan tahun 2019 tersebut.  "Jika bosan dengan lauknya ikan dirumah, Kita bisa kreasikan hasil olahan ikan seperti nungget ikan, bakso ikan, semuanya serba ikan, jadi kita tidak akan merasa bosan, karena menu kudapan yang kita buat beraneka ragam” ungkapnya. (Bayu)