Banjir Pembeli, Bakso Amin Diserbu Perantau -->

Adsense Atas-STIE AKBP-10 MEI 2022

Banjir Pembeli, Bakso Amin Diserbu Perantau

Senin, 09 Mei 2022
.


Padang Panjang, fajarsumbar.com  - Selama libur lebaran, Bakso Amin dibanjiri pembeli dari  perantau dalam dan luar Kota Padang Panjang. 


Andi (42), anak dari mendiang Pak Amin pemilik warung bakso legendaris itu, mengakui hal tersebut, Senin (9/5). 


Diakuinya omzet mereka selama lebaran ini naik drastis. 


"Alhamdulillah selama lebaran ini sekitar 50 kg daging habis dalam satu hari. Banyak perantau yang datang kemari dibandingkan hari biasa. Biasanya hanya 15 kg dan hanya pembeli lokal ," ujarnya. 


Andi juga menceritakan, harga bakso yang dijualnya saat ini biasanya semangkok Rp15 ribu, sekarang naik Rp1.000, baik itu mie ayamnya, baksonya dan minuman teh botolnya. 


"Harga kami naikkan seribu dari sebelumnya, bukan karena lebaran. Namun memang mahalnya bahan pokok yang membuat kami menaikkan harga. 

Minyak goreng naik, daging naik, makanya kami naikkan harganya," jelasnya. 


Namun demikian, Andi bersyukur para perantau dan pemudik masih banyak singgah di sini dan mereka banyak yang merindukan rasa Bakso Amin yang sudah melegenda bagi masyarakat Padang Panjang. 


"Semoga ini tetap bertahan, kalau bisa meningkat. Saya berterima kasih  karena masih banyak masyarakat yang rindu Bakso Amin," tuturnya. 


Ras (33), seorang pembeli yang sedang menyantap bakso, mengaku jauh-jauh dari Kayu Tanam hanya untuk makan Bakso Amin. 


"Saya ke sini memang sengaja pergi beli bakso, walau banyak bakso di Kayu Tanam. Di Padang Panjang, saya tetap memilih Bakso Amin karena rasanya khas. Bumbunya terasa enak dan benar-benar puas makan baksonya," sebutnya. (syam)