Komentar |
| Pembeli sedang memilih telur di Pasar Padang Panjang. |
Padang Panjang, fajarsumbar.com - Pada minggu ketiga bulan Mei, terjadi kenaikan harga yang signifikan pada dua komoditi alami, yaitu daging ayam broiler dan telur ayam ras di Padang Panjang, Sumatera Barat (Sumbar).
Harga daging ayam broiler naik dari Rp29.000/kg menjadi Rp32.500/kg. Sementara itu, harga telur ayam ras mengalami kenaikan dari Rp1.775/butir menjadi Rp1.900/butir.
Kenaikan harga daging ayam broiler dipengaruhi oleh meningkatnya harga pakan dan permintaan yang tinggi terutama menjelang pesta dan acara.
"Sedangkan kenaikan harga telur ayam ras disebabkan oleh sejumlah ayam petelur yang memasuki usia tua dan berhenti berproduksi, serta kenaikan harga pakan ayam. Permintaan juga meningkat terutama untuk pesta pernikahan dan acara lainnya," kata Kabag Perekonomian dan Sumberdaya Alam Setdako, Putra Padang Panjang, Dewangga, Sabtu (20/5).
Menurut Putra, selama minggu ini di Padang Panjang terdapat 17 komoditas yang mengalami fluktuasi harga. Delapan komoditas mengalami penurunan harga, sementara sembilan komoditas mengalami kenaikan harga.
"Penurunan harga mayoritas komoditas terjadi karena pasokan di pasar sudah mencukupi untuk memenuhi permintaan masyarakat. Sebaliknya, kenaikan harga komoditas dipicu oleh berkurangnya pasokan sehingga harga naik karena tidak dapat memenuhi permintaan pasar," katanya.
Selain daging ayam broiler dan telur ayam ras, beberapa komoditi lainnya juga mengalami kenaikan harga. Harga telur ayam kampung naik dari Rp2.275/butir menjadi Rp2.500/butir, telur itik naik dari Rp2.600/butir menjadi Rp2.800/butir.
Harga bawang putih naik dari Rp35.000/kg menjadi Rp36.000/kg, garam beryodium kasar naik dari Rp8.000/kg menjadi Rp9.000/kg, dan garam beryodium halus naik dari Rp4.000/250gr menjadi Rp4.500/250gr. Harga buncis naik dari Rp12.000/kg menjadi Rp16.000/kg.
Harga bawang daun juga mengalami kenaikan dari Rp10.000/kg menjadi Rp12.000/kg.
Di sisi lain, beberapa komoditi mengalami penurunan harga. Harga cabai hijau turun dari Rp26.250/kg menjadi Rp23.500/kg, cabai rawit turun dari Rp25.875/kg menjadi Rp25.250/kg, dan cabai merah turun dari Rp27.125/kg menjadi Rp25.250/kg.
Harga bawang merah turun dari Rp30.875/kg menjadi Rp30.000/kg, ikan asin teri turun dari Rp87.500/kg menjadi Rp85.000/kg, wortel turun dari Rp12.000/kg menjadi Rp10.000/kg, seledri turun dari Rp20.000/kg menjadi Rp18.000/kg, dan ikan kembung turun dari Rp75.000/kg menjadi Rp70.000/kg.
Informasi mengenai harga tersebut didapatkan melalui pemantauan harga rata-rata 51 komoditas pangan strategis di Pasar Pusat Padang Panjang oleh Dinas Perdagangan Koperasi UKM dan Dinas Pangan dan Pertanian. (syam)