Komentar |
| ilustrasi |
Jakarta - Mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan daya ingat dan kecerdasan sangat penting untuk menjaga kinerja otak tetap optimal. Sebagai pusat kendali tubuh, otak berfungsi untuk menjaga jantung tetap berdetak, membantu aktivitas fisik, dan berpikir.
Aktivitas yang membutuhkan performa otak yang baik memerlukan asupan nutrisi yang tepat untuk mempertahankan konsentrasi sepanjang hari. Pemenuhan kebutuhan gizi otak sangatlah penting. Menurut Medical News Today, asam lemak omega-3, misalnya, berperan dalam perbaikan sel-sel otak. Sementara itu, senyawa antioksidan membantu mengurangi stres dan peradangan.
Berikut adalah daftar makanan yang dapat mendukung fungsi otak secara maksimal, menurut Healthline:
1. Ikan Kembung
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan ikan kembung kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu membangun sel otak dan mengurangi risiko penurunan kognitif.
2. Kopi
Kopi dapat meningkatkan kewaspadaan dan suasana hati berkat kandungan kafein dan antioksidannya. Ini juga dapat melindungi otak dari Alzheimer dan Parkinson.
3. Cokelat Hitam
Cokelat hitam kaya akan kafein dan flavonoid, senyawa antioksidan yang dapat meningkatkan daya ingat dan memperlambat penurunan fungsi mental. Penelitian menunjukkan bahwa cokelat hitam dengan kandungan 70% kakao dapat meningkatkan suasana hati.
4. Jeruk
Satu buah jeruk dapat memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda. Kadar vitamin C yang tinggi dalam darah berhubungan dengan peningkatan fokus, ingatan, perhatian, dan kecepatan dalam pengambilan keputusan. Vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan kuat yang melawan radikal bebas yang merusak sel otak.
5. Telur
Telur merupakan sumber vitamin B6, B12, folat, dan kolin, yang semuanya berkontribusi terhadap kesehatan otak. Kolin sangat penting bagi tubuh dalam memproduksi asetilkolin, senyawa yang berperan dalam pengaturan suasana hati dan memori. Satu butir telur dapat memenuhi kebutuhan kolin sebanyak 147 miligram (mg). Rata-rata, seorang wanita memerlukan 425 mg kolin per hari, sedangkan pria memerlukan 550 mg.
6. Kacang Kenari
Kacang kenari mengandung lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E yang bermanfaat bagi kesehatan otak. Kacang kenari khususnya kaya akan asam lemak omega-3, menjadikannya pilihan yang baik.
7. Brokoli
Vitamin K yang terdapat dalam brokoli sangat penting untuk kesehatan otak, karena dapat membantu meningkatkan kemampuan kognitif dan ingatan pada orang dewasa. Selain itu, brokoli mengandung senyawa seperti sulforaphane yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan, melindungi otak dari kerusakan.
Jagalah kesehatan otak Anda dengan baik, dimulai dengan mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan daya ingat dan kecerdasan seperti yang disebutkan di atas. (des*)