Komentar |
| ilustrasi |
Jakarta – Pisang merupakan buah yang kaya manfaat dan bisa dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi berbagai hidangan seperti smoothie, bolu, atau pencuci mulut lainnya.
Namun, tidak banyak yang menyadari bahwa mengonsumsi pisang bersamaan dengan beberapa jenis makanan tertentu dapat berdampak kurang baik bagi kesehatan.
Berikut lima makanan yang sebaiknya tidak dikombinasikan dengan pisang:
1. Jeruk
Mencampurkan pisang dengan jeruk dapat memicu gangguan pencernaan, mual, hingga sakit kepala. Kandungan asam pada jeruk dapat bereaksi dengan pisang dan menyebabkan ketidaknyamanan pada lambung.
2. Daging Merah
Daging merah mengandung protein tinggi, sedangkan pisang memiliki purin. Kombinasi ini dapat menyebabkan fermentasi gas di dalam saluran pencernaan, yang berujung pada perut kembung dan rasa tidak nyaman.
3. Es Krim
Meski banana split terdengar lezat, perpaduan pisang dengan es krim ternyata bisa menimbulkan gangguan pencernaan, seperti kembung dan mual, terutama bagi mereka yang memiliki sistem pencernaan sensitif.
4. Susu
Pisang dan susu sama-sama memiliki kadar kalori yang cukup tinggi. Jika sering dikonsumsi bersamaan, seperti dalam milkshake pisang, bisa berkontribusi pada peningkatan berat badan secara signifikan.
5. Alpukat
Pisang dan alpukat mengandung potasium dalam jumlah tinggi. Jika dikonsumsi bersamaan dalam jumlah berlebihan, bisa meningkatkan risiko hiperkalemia, yaitu kondisi di mana kadar potasium dalam darah terlalu tinggi, yang dapat berdampak pada kesehatan jantung.
Tips Mengonsumsi Pisang dengan Aman
Agar tetap mendapatkan manfaat dari pisang tanpa efek samping yang tidak diinginkan, sebaiknya konsumsi pisang secara terpisah dari makanan-makanan di atas. Beri jeda waktu setidaknya satu jam sebelum mengonsumsi makanan lain untuk menghindari gangguan pencernaan.
Dengan mengetahui kombinasi makanan yang perlu dihindari, Anda bisa tetap menikmati pisang dengan lebih sehat dan aman. Bijaklah dalam memilih pendamping pisang agar kesehatan tetap terjaga!
(des*)