![]() |
Harga Pangan. |
Jakarta – Perubahan harga sejumlah bahan pangan kembali terjadi menjelang akhir pekan ini, Sabtu (19/7/2025). Beberapa komoditas penting seperti beras dan aneka jenis cabai mengalami lonjakan harga yang cukup signifikan di berbagai daerah.
Merujuk data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) milik Bank Indonesia, harga beras dengan kualitas rendah kategori I dan II masih belum turun dari level sebelumnya. Kedua jenis beras tersebut tetap dijual di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah.
Beras kualitas rendah I dipatok seharga Rp14.550 per kilogram, sedangkan kualitas rendah II berada di kisaran Rp14.500 per kilogram. Angka ini melebihi HET yang ditentukan, yakni Rp12.500 per kilogram.
Kenaikan juga terlihat pada beras medium. Untuk jenis medium I dan II masing-masing naik 0,63 persen dan 0,32 persen, kini dijual dengan harga Rp15.950 dan Rp15.800 per kilogram. Keduanya juga masih melampaui HET yang sama, yaitu Rp12.500 per kilogram.
Beras kualitas super juga mengalami penyesuaian harga. Kualitas super I naik sebesar 0,29 persen menjadi Rp17.200 per kilogram, dan kualitas super II naik 0,3 persen ke harga Rp16.700 per kilogram. Harga ini berada jauh di atas batas HET yang telah ditetapkan untuk jenis ini, yakni Rp14.500 per kilogram.
Selain beras, cabai menjadi salah satu komoditas yang mencatat lonjakan harga tertinggi. Cabai merah besar meningkat 2,86 persen ke Rp48.550 per kilogram, cabai merah keriting naik 2,72 persen ke angka Rp51.050 per kilogram, dan cabai rawit hijau meningkat 2,62 persen menjadi Rp52.900 per kilogram.
Tak hanya cabai, harga bawang juga merangkak naik. Bawang merah kini dijual di harga Rp49.450 per kilogram setelah naik 2,7 persen, sementara bawang putih naik tipis 0,49 persen menjadi Rp41.300 per kilogram.
Harga daging ayam broiler juga mengalami peningkatan sebesar 1,38 persen dan kini dijual seharga Rp36.650 per kilogram. Sementara itu, minyak goreng curah naik 0,27 persen ke Rp18.800 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,45 persen menjadi Rp22.400 per liter.
Kenaikan harga juga terjadi pada telur ayam ras yang kini berada di harga Rp30.300 per kilogram setelah naik 0,5 persen.
Meski sebagian besar komoditas mengalami kenaikan, beberapa bahan pangan justru menunjukkan penurunan harga. Cabai rawit merah mengalami penurunan tipis 0,4 persen ke Rp74.450 per kilogram. Sementara itu, daging sapi kualitas I dan II masing-masing turun 0,4 persen ke harga Rp140.150 dan Rp132.200 per kilogram.(BY)