Komentar |
| . |
Padang Panjang, fajarsumbar.com.id - Harga cabai merah naik tipis sejak minggu pertama April. Sebelumnya selama lima pekan berturut-turut, harganya turun. Kendati begitu, cabai merah tetap tersedia melimpah di Pasar Pusat Padang Panjang.
"Kersediaannya melimpah karena daerah sentra-sentra produksi termasuk Sumatra Barat baru saja panen raya pada Maret lalu," sebut Putra.
Kenaika harga cabai merah dari Rp29.625/kg menjadi Rp30.625/kg. Sementara untuk cabai rawit turun dari Rp28.375/kg menjadi Rp28.125/kg.
Putra mengimbau petani untuk melakukan pengolahan lanjutan pada sebagian produksi cabai merah. Bisa menjadi cabai giling, cabai kering (bon cabai), saus cabai, dan lainnya. Dengan demikian umur ekonomis cabai akan dapat diperpanjang dan nilainya pun dapat lebih meningkat.
Selain cabai merah, kenaikan harga juga dialami komoditas bawang merah Rp27.875/kg menjadi Rp28.000/kg. Bawang putih dari Rp30.000/kg menjadi Rp30.250/kg dan ikan asin teri dari Rp85.000/kg menjadi Rp91.250/kg.
Komoditi yang alami penurunan harga di antaranya daging ayam broiler dari Rp27.500/kg menjadi Rp27.000/kg. Telur ayam kampung dari Rp2.500/butir menjadi Rp2.400/butir. Telur itik dari Rp3.000/butir menjadi Rp2.900/butir. Ikan kembung dari Rp67.500/kg menjadi Rp60.000/kg.
"Untuk harga beras pada minggu pertama April ini stabil, setelah mengalami penurunan tipis minggu lalu. Beredarnya beras medium SPHP di Padang Panjang diperkirakan cukup mempengaruhi permintaan beras kualitas 1 dan 2 sehingga dapat sedikit menurun," jelasnya.
Sementara itu harga tepung dan gula yang biasanya cenderung mengalami kenaikan di bulan Ramadan, sampai minggu ini masih stabil dan barang tersedia cukup.
Begitu juga dengan harga minyak goreng juga masih melanjutkan kestabilannya dalam dua minggu terakhir. baik kemasan sederhana, minyak goreng curah maupun premium.
"Telur ayam ras dan daging ayam broiler, walau tersedia cukup di pasar, namun masih berpotensi berfluktuasi pada minggu berikutnya menjelang dan sampai Hari Raya Idulfitri," ulasnya. (syam)