Komentar
ilustrasi
Jakarta - Saat berbuka puasa, takjil menjadi pilihan utama untuk membatalkan puasa, dan memilih takjil sehat dapat membuat puasa lebih bermanfaat. Menyusun menu takjil sehat sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh selama bulan Ramadan.
Takjil tradisional seringkali tinggi gula dan karbohidrat, namun rendah protein, vitamin, atau mineral. Oleh karena itu, penting untuk memilih takjil sehat yang tidak hanya memberikan energi tetapi juga manfaat gizi yang seimbang.
Berikut beberapa pilihan takjil sehat yang dapat dicoba:
Kurma Kurma kaya akan gula alami, karbohidrat, serat, dan antioksidan. Selain memberikan sumber energi cepat, kurma juga membantu menjaga pencernaan dan melawan radikal bebas dalam tubuh.
Bubur Kacang Hijau Bubur kacang hijau kaya akan mineral penting seperti folat, seng, kalium, mangan, dan magnesium. Kacang hijau juga menyediakan protein nabati, karbohidrat kompleks, serta serat.
Kolak Pisang Tanpa Santan Alternatif sehat untuk takjil tradisional, kolak pisang tanpa santan menggunakan susu skim dan pemanis buatan rendah kalori. Tetap memberikan rasa manis lezat tanpa meningkatkan kadar gula darah secara signifikan.
Smoothies Buah Campuran buah segar dengan susu atau yoghurt rendah lemak, smoothies buah memberikan energi cepat tanpa tambahan gula berlebihan. Kandungan seratnya juga membantu mengurangi rasa lapar.
Lumpia Buah Basah Takjil kreatif yang menggabungkan kesegaran buah dengan kulit lumpia panggang atau rice paper. Dapat disajikan dengan saus madu dan lemon untuk rasa manis alami.
Salad Sayur dan Buah Kaya serat dan nutrisi, salad sayur dan buah memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Hindari saus dengan gula, garam, dan lemak berlebihan, gunakan dressing sehat seperti minyak zaitun, madu, dan yoghurt tanpa gula.
Puding Buah Takjil menyenangkan dan sehat dengan menggunakan agar-agar tawar, potongan buah segar, dan saus vla dengan bahan seperti kuning telur, vanili, dan susu rendah lemak.
Sup Pilihan takjil yang menyehatkan dan mengenyangkan dengan tambahan berbagai sayuran dan potongan daging atau ayam. Kaya nutrisi dan protein, membantu mengembalikan kadar air tubuh.
Es Campur Buah Takjil menyegarkan dengan campuran buah-buahan segar, agar-agar, dan santan rendah lemak. Hindari gula berlebihan dan nikmati kesegaran es campur buah sebagai penutup berbuka puasa yang sempurna.
Dengan memilih takjil sehat dan bergizi, pastikan tubuh terhidrasi, kebutuhan nutrisi terpenuhi, dan tetap sehat selama bulan Ramadan. Selamat mencoba! (des)