Komentar
 |
| Pemebeli bumbu masak di Pasar Pusat Padang Panjang. |
Padang Panjang, fajarsumbar.com - Permintaan bumbu masakan seperti bumbu rendang, bakso, sate, soto dan lainnya terjadi peningkatan paca Idul Adha dibanding hari-hari sebelumnya.
Ini terlihat dari ramainya masyarakat belanja bumbu di Pasar Pusat Padang Panjang, Senin dan Selasa (17-18/6).
"Alhamdulillah jumlah pembeli meningkat dari sebelumnya. Mereka membeli bumbu untuk memasak daging kurban yang mereka dapatkan di Hari Raya Idul Adha ini," ujar Helmi Aziz salah seorang pedagang bumbu di Pasar Pusat Padang Panjang.
KataAziz, dari sejak kemarin hingga sore tadi tampak penjual bumbu masih melayani masyarakat yang membeli bumbu masak untuk memasak daging kurban. Walaupun beberapa jenis bumbu harganya naik.
Seperti santan kelapa naik menjadi Rp12.000/kg. Untuk bumbu halus 1 kg daging harganya masih standar yaitu Rp5.000, begitu juga bumbu mentahnya.
Sementara itu cabai merah halus dibandrol seharga Rp70.000/kg.
"Untuk harga perbumbuan memang sedikit naik dari sebelumnya, karena stok barang sudah mulai berkurang. Namun masih bisa kami penuhi bagi masyarakat yang meminta bahan masakan," jelasnya.
Terkait pasokan, tambah Aziz, pihaknya menerima suplai dari Pasar Bukit Surungan.
"Ini masih produk lokal Padang Panjang ditambah dari Nagari Singgalang, Kabupaten Tanah Datar," jelasnya. (syam)