Komentar |
| ilustrasi |
Jakarta – Laos merupakan salah satu rempah yang sering digunakan sebagai penyedap dalam berbagai masakan khas Indonesia. Rempah ini tak hanya memberikan cita rasa, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Laos biasa dimanfaatkan sebagai bumbu utama dalam masakan Nusantara seperti rendang atau semur. Dengan sering mengonsumsi rempah ini dalam makanan sehari-hari, laos dapat berperan positif bagi kesehatan tubuh.
Selain sebagai bumbu dapur, laos juga banyak dipakai dalam ramuan obat tradisional untuk menjaga kesehatan, terutama di kalangan masyarakat pedesaan. Beberapa penelitian ilmiah telah membuktikan bahwa laos mengandung berbagai zat yang bermanfaat bagi tubuh, salah satunya untuk mengurangi mual dan mengontrol kadar kolesterol.
Kandungan dalam laos meliputi vitamin B1, C, magnesium, dan fosfor. Dengan mengonsumsinya secara teratur, manfaat rempah ini dapat dirasakan secara optimal.
Berikut beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari laos:
1. Membantu Mengatasi Sembelit
Laos kaya akan serat, sehingga mampu meringankan kerja usus dalam mencerna makanan berat. Dengan usus yang sehat, sembelit dan gangguan pencernaan dapat dicegah.
2. Mengontrol Kadar Kolesterol
Selain menjaga kadar gula darah, kandungan polifenol dalam laos juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat. Kalium yang terdapat dalam rempah ini dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kolesterol jahat.
3. Meredakan Mual
Mengunyah potongan laos segar dapat membantu mengurangi dan bahkan menghilangkan rasa mual. Minyak alami dalam laos memiliki efek menenangkan pada saraf. Bagi ibu hamil yang sering mengalami mual di pagi hari, ramuan dari irisan laos yang diseduh dengan madu dan air hangat bisa menjadi solusi alami untuk meredakan rasa mual tersebut. (des)