Komentar |
| ilustrasi |
Jakarta – Sarapan menjadi hal penting untuk memulai hari yang produktif. Meski jadwal kerja padat atau harus berangkat pagi untuk menghindari kemacetan, sarapan tetap harus dilakukan. Telur bisa menjadi pilihan praktis dan sehat untuk memulai hari.
Dilansir dari WebMD, sebutir telur mengandung 75 kalori, 7 gram protein, 5 gram lemak, dan 1,6 gram lemak jenuh, serta zat besi, mineral, vitamin, dan karotenoid.
Berikut beberapa cara mengolah telur yang bergizi dan praktis untuk sarapan:
-
Gunakan Bawang Bombai
Memasak telur dengan bentuk bulat sempurna terkadang sulit dilakukan. Untuk mempermudah, gunakan bawang bombai berukuran besar, potong membentuk cincin, dan letakkan telur di dalamnya. Cara ini membuat telur berbentuk bulat sekaligus memberikan rasa yang lebih nikmat. -
Campurkan dengan Oatmeal
Oatmeal dikenal baik untuk kesehatan jantung karena kemampuannya menurunkan kolesterol. Agar lebih menarik, tambahkan telur putih saat memasak oatmeal. Rasanya yang tawar bisa disesuaikan dengan tambahan bahan manis seperti madu dan kayu manis atau bahan asin seperti sriracha dan alpukat. -
Telur Oven
Jika ingin menyajikan sarapan telur untuk seluruh keluarga, manfaatkan oven. Anda dapat memanggang telur dalam cetakan muffin pada suhu 175 derajat Celsius selama 30 menit. Telur yang dipanggang akan memiliki tekstur yang lebih lembut dibandingkan dengan telur rebus. -
Omelet Tanpa Wajan
Membuat omelet tidak selalu membutuhkan wajan. Cobalah menggunakan alat pembuat waffle. Campur bahan omelet seperti biasa, tuang ke dalam alat pembuat waffle, dan Anda akan mendapatkan omelet dalam waktu singkat. -
Telur Orak-Arik dengan Rice Cooker
Bagi yang tinggal di kos atau tidak memiliki banyak peralatan memasak, rice cooker bisa digunakan untuk membuat telur orak-arik. Anda bisa memasak telur orak-arik dalam jumlah banyak, dan jika masih sisa, telur bisa disimpan di dalam rice cooker agar tetap hangat.
Dengan cara-cara ini, sarapan sehat dan praktis dengan telur bisa menjadi pilihan tepat untuk memulai hari Anda. (des*)