Komentar |
| Ada beberapa makanan yang tidak boleh dimakan bersama mi instan. |
Jakarta – Mi instan kerap menjadi andalan bagi banyak orang yang ingin makan cepat tanpa ribet. Praktis, murah, dan rasanya memanjakan lidah. Namun, meski tampak sepele, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan mi instan karena bisa menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan.
Mi instan sendiri pada dasarnya merupakan produk tinggi karbohidrat karena berbahan dasar tepung terigu atau gandum, dan melalui proses pengolahan yang panjang. Maka dari itu, meskipun mengenyangkan, mi instan tidak bisa dikategorikan sebagai makanan sehat.
Berikut beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak disantap bersama mi instan:
1. Nasi Putih
Kombinasi mi instan dengan nasi memang bisa membuat perut kenyang lebih cepat. Namun, dua sumber karbohidrat ini – baik dari mi maupun nasi – termasuk dalam kelompok karbohidrat sederhana yang jika dikonsumsi berlebihan bisa meningkatkan risiko obesitas.
Asupan karbohidrat berlebih secara terus-menerus juga dapat memicu lonjakan gula darah dan memperbesar peluang terkena penyakit metabolik seperti diabetes tipe 2.
2. Kerupuk
Kerupuk, terutama yang digoreng dan pedas, memang terasa cocok disantap bersama mi instan kuah. Tapi siapa sangka, kombinasi ini sangat tinggi kalori, lemak jenuh, dan zat aditif seperti MSG.
Mi instan dan kerupuk sama-sama tidak memberikan nilai gizi yang signifikan. Jika dikonsumsi rutin, perpaduan ini bisa memperbesar risiko kenaikan berat badan dan gangguan kesehatan seperti tekanan darah tinggi atau kolesterol.
3. Makanan Olahan seperti Kornet dan Keju
Menambahkan kornet, keju, bahkan sosis atau nugget ke dalam mi instan memang bisa memperkaya rasa. Tapi, perlu diingat bahwa makanan-makanan tersebut termasuk olahan pabrik yang umumnya mengandung banyak lemak jenuh, natrium, serta pengawet.
Menggabungkan mi instan dengan bahan olahan semacam ini bisa meningkatkan potensi terjadinya inflamasi dalam tubuh yang menjadi pemicu berbagai penyakit kronis, mulai dari jantung hingga kanker.
Kesimpulan
Menikmati mi instan sesekali tidak masalah, apalagi jika dikombinasikan dengan bahan segar seperti sayuran, telur rebus, atau daging tanpa lemak. Namun, penting untuk menghindari konsumsi berlebihan dan tidak menggabungkannya dengan makanan tinggi lemak dan karbohidrat lainnya demi menjaga kesehatan tubuh dalam jangka panjang.(BY)