![]() |
Jangan sembarang memilih menu sarapan. Berikut rekomendasi menu sarapan sehat untuk usia 50 tahun ke atas. |
Jakarta – Sarapan adalah bagian penting dari rutinitas pagi yang berperan besar sebagai sumber energi untuk memulai hari. Bagi individu yang telah memasuki usia 50 tahun ke atas, penting untuk memilih menu sarapan yang menunjang kesehatan dan kebugaran tubuh.
Seiring bertambahnya usia, sistem imun cenderung menurun dan metabolisme mulai melambat. Masa usia 50-an juga identik dengan perubahan hormonal, seperti menopause pada wanita dan penurunan massa otot serta kesulitan menurunkan berat badan pada pria.
Karena itu, pilihan makanan saat sarapan perlu disesuaikan agar tubuh tetap sehat dan bertenaga.
Rekomendasi Menu Sarapan Sehat untuk Usia 50 Tahun ke Atas
Dikutip dari News Medical, studi dalam jurnal Aging Clinical and Experimental Research menemukan bahwa konsumsi buah dan sayuran yang tidak memadai dapat meningkatkan risiko jatuh pada kelompok usia lanjut, terutama perempuan. Penelitian ini melibatkan lebih dari 34 ribu responden dari enam negara berkembang.
Berikut adalah beberapa rekomendasi menu sarapan sehat yang disarankan untuk menjaga kesehatan di usia 50-an:
1. Sayuran Hijau
Sayur seperti bayam, kale, dan brokoli merupakan sumber nutrisi penting seperti zat besi, serat, kalsium, kalium, dan magnesium yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Karena rendah kalori dan karbohidrat, sayuran hijau juga membantu menjaga berat badan ideal dan mengontrol gula darah. Anda bisa menyiapkan omelet isi bayam, jamur, paprika, dan bawang bombay sebagai menu sarapan bergizi.
2. Smoothie atau Jus Segar
Smoothie adalah cara sederhana untuk menggabungkan beragam buah dan sayuran dalam satu sajian. Misalnya, campuran stroberi, kiwi, bayam, dan almond menghasilkan minuman sehat yang kaya vitamin dan antioksidan.
Alternatif lainnya adalah jus buah segar tanpa tambahan gula sebagai sumber energi alami di pagi hari.
3. Buah Jeruk
Jeruk dikenal kaya akan kalium yang membantu mengatur tekanan darah dengan menetralkan efek natrium.
Menjaga tekanan darah tetap stabil penting untuk mengurangi risiko gangguan jantung dan stroke. Mengonsumsi jeruk saat sarapan bisa menjadi langkah tepat untuk menjaga kesehatan kardiovaskular.
4. Apel Hijau
Apel hijau mengandung serat tinggi yang bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah dan menjaga sistem pencernaan tetap sehat.
Untuk hasil maksimal, konsumsi apel bersama kacang-kacangan sebagai sumber protein nabati agar kadar gula tetap seimbang dan mencegah risiko diabetes.
5. Melon
Melon merupakan buah yang kaya air dan vitamin C, membantu menjaga kelembapan kulit serta meningkatkan produksi kolagen.
Kandungan air yang tinggi juga membantu menjaga fungsi organ seperti otak, sendi, dan sistem saraf tetap optimal. Menyisipkan melon di menu sarapan dapat menunjang hidrasi tubuh sepanjang hari.
6. Ubi Jalar
Ubi jalar adalah sumber karbohidrat kompleks yang mengandung beta-karoten, vitamin C, kalium, dan serat.
Makanan ini mendukung kesehatan mata, sistem imun, dan membantu pencernaan berjalan lebih baik. Selain itu, kandungan energinya cukup untuk menunjang aktivitas pagi tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
Memilih sarapan bergizi dengan bahan alami seperti di atas merupakan langkah bijak untuk menjaga kebugaran tubuh, khususnya bagi mereka yang memasuki usia emas. Pola makan yang seimbang di pagi hari dapat menjadi kunci hidup sehat dan aktif di usia 50-an ke atas.(BY)