Komentar |
| Ada beberapa tips ngopi tanpa gula berlebih yang bisa kamu ikuti. |
Jakarta – Terlalu banyak mengonsumsi gula tidak hanya berdampak pada diabetes, tapi juga berisiko menyebabkan kegemukan, gangguan hati, penyakit jantung, bahkan kanker. Oleh karena itu, penting untuk mengontrol asupan gula demi kesehatan tubuh dalam jangka panjang.
Meski begitu, gaya hidup sehat bukan berarti harus mengorbankan waktu bersantai di kedai kopi bersama teman. Kamu masih bisa menikmati kopi favorit dan momen hangout tanpa perlu khawatir soal kelebihan gula—asal tahu caranya.
Agar tetap bisa ngopi tanpa rasa bersalah, berikut lima strategi cerdas yang bisa kamu terapkan saat nongkrong di kafe:
1. Sesuaikan Gula Sesuai Selera
Ketika memesan kopi, jangan segan untuk meminta pengurangan gula. Sebagian besar kafe kini menawarkan pilihan kadar gula, mulai dari sedikit, sedang, hingga tanpa gula sama sekali. Dengan begitu, kamu tetap bisa menikmati minuman kesukaan tanpa perlu asupan manis berlebih.
2. Pilih Kopi Murni Tanpa Tambahan Manis
Minuman berbasis espresso sering kali disajikan dengan sirup manis atau susu kental. Namun ada banyak pilihan kopi yang minim gula, seperti americano, ristretto, doppio, atau long black. Jenis-jenis ini mempertahankan rasa kopi yang autentik dan bebas dari tambahan manis yang tidak perlu.
3. Gunakan Rempah Alami sebagai Pemanis
Kalau tidak terbiasa dengan rasa pahit kopi, kamu bisa bereksperimen dengan tambahan rempah-rempah alami. Misalnya, kayu manis, jahe, atau kapulaga bisa menambah aroma dan rasa manis alami tanpa tambahan gula. Bahkan bubuk kakao murni atau vanila alami juga bisa jadi alternatif yang sehat dan nikmat.
Sebelum memesan, pastikan kamu berdiskusi dengan barista mengenai bahan-bahan yang digunakan agar tidak ada tambahan gula tersembunyi.
4. Jelajahi Jenis Kopi dan Teknik Seduh
Tidak semua kopi memiliki profil rasa yang sama. Biji kopi dari varietas tertentu, terutama yang di-roast ringan atau medium, sering kali menghadirkan rasa manis alami dan aroma buah yang segar. Metode seduh seperti cold brew atau V60 juga bisa menghasilkan rasa yang lebih halus dan ringan.
Kamu juga bisa mencoba biji kopi single-origin yang terkenal memiliki cita rasa khas sesuai daerah asalnya, tanpa perlu pemanis tambahan.
5. Kombinasikan Kopi dengan Camilan Sehat
Kalau tetap ingin ada rasa manis saat ngopi, pilihlah camilan yang mengandung gula alami, seperti buah segar. Selain itu, konsumsi makanan kaya protein dan lemak sehat seperti telur, alpukat, atau kacang-kacangan bisa membantu mengurangi keinginan tubuh untuk menambahkan gula dalam minuman.
Dengan cara ini, kamu tetap bisa menikmati kopi tanpa mengorbankan kesehatan.
Ngopi Sehat, Hidup Lebih Nikmat
Menjalani gaya hidup sehat bukan berarti harus berhenti ngopi atau menghindari tempat nongkrong. Justru, dengan lebih bijak dalam memilih menu dan memperhatikan asupan, kamu bisa menikmati waktu santai bersama teman sambil menjaga tubuh tetap bugar.
Yuk, mulai kebiasaan baik dari hal kecil seperti mengurangi gula di secangkir kopi. Nongkrong tetap seru, tubuh pun tetap sehat!(BY)