![]() |
Ada beberapa makanan yang tidak boleh dimakan bareng pepaya. |
Jakarta - Perlu diingat untuk tidak sembarangan memadukan pepaya dengan makanan lainnya.
Pepaya adalah buah tropis yang sangat populer dan kaya akan manfaat untuk kesehatan, terutama dalam mendukung pencernaan. Mengutip Medical News Today, pepaya mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, serat, magnesium, dan folat. Selain itu, pepaya juga memiliki sifat antioksidan, antikanker, dan anti-inflamasi.
Pepaya mudah ditemukan, bahkan di pedagang buah pinggir jalan sekalipun.
Makanan yang Tidak Boleh Dimakan Bersamaan dengan Pepaya
Namun, ada beberapa kombinasi pepaya dengan makanan lain yang sebaiknya dihindari, karena bisa menimbulkan masalah pencernaan. Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan pepaya:
Susu
Menurut NDTV, mengonsumsi susu atau produk olahannya seperti keju dan yogurt bersama pepaya dapat mengganggu pencernaan dan menyebabkan kram perut. Hal ini disebabkan oleh enzim papain dan chymopapain dalam pepaya yang dapat membuat susu mengental.
Mentimun
Makan mentimun dengan pepaya dapat menyebabkan perut kembung, rasa tidak nyaman, bahkan diare. Kandungan air dalam mentimun bisa meningkatkan kadar cairan dalam tubuh, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Kimchi
Makanan fermentasi seperti kimchi, yang mengandung probiotik, sebaiknya tidak dicampurkan dengan pepaya. Probiotik pada makanan fermentasi bisa berinteraksi dengan enzim papain dalam pepaya dan mengganggu sistem pencernaan, seperti yang dijelaskan oleh Times of India.
Jeruk
Pepaya dan jeruk keduanya mengandung vitamin C yang bersifat asam. Kombinasi keduanya dapat menyebabkan refluks asam lambung, mulas, dan iritasi pada lambung.
Daging Ayam Tanpa Kulit
Enzim papain dalam pepaya dapat memecah protein, yang berpotensi mengganggu proses pencernaan makanan berprotein tinggi, seperti daging ayam tanpa kulit. Selain daging ayam, sebaiknya juga menghindari konsumsi pepaya bersama ikan, daging sapi, atau daging merah lainnya dalam jumlah besar.
Demikian beberapa kombinasi makanan yang sebaiknya dihindari jika Anda ingin memanfaatkan manfaat pepaya secara maksimal. Semoga informasi ini bermanfaat!(BY)